服务热线
029-62529060
产品详情
姜黄素CurcuMin 
Detail
主要成分: 姜黄素 外观颜色: 黄色粉末
規格: 姜黄素50% 95% 包装: 25KG/桶
保质期: 2年

Description.png产品介绍


  姜黄素又称姜黄色素、酸性黄,是从姜科植物姜黄、莪术、芥末、咖哩、郁金等根茎中提取的一种自然的酚类抗氧化剂,主链为不饱和脂族及芬芳族基团,是植物界很稀少的具有二酮的色素,属二酮类化合物,是常用的调料及食用色素,无毒,具有利胆、抗感染、使子宮产生阵发性收缩、降低血胆固醇、抗病毒、抗菌、抗氧化(作用强于α-生养酚)、抗凝血、降血脂和抗动脉粥样硬化等多种药理作用。1985年印度学者Kuttan首次提出姜黄素的抗癌作用,近年来,姜黄素对多种肿瘤细胞的产生、增殖、转移均有按捺作用机理被发现。美国国立肿瘤研究所将其列为第3代肿瘤治疗药。与丝裂霉素C配伍后,降低了丝裂霉素C的用药剂量,同时可以降低单独运用丝裂霉素C产生的肾毒性和骨髓按捺,可进步丝裂霉素C治疗乳腺癌效果。


  姜黄素在体内外对各种毒性物质如四氯化碳、黄曲霉素B1、对乙酰氨基酚、环磷酰胺诱导的肝损害均有防护作用,明显降低酒精性肝损害(ALI)动物的碱性磷酸酶、r-谷氨酰转肽酶(r-GT)活性,防止实验性脂肪肝的发生。


Main Function.png 产品功效


1、黄姜有利胆保肝作用:其煎剂和姜黄素能促进犬的胆囊收缩,增加胆汁分泌,胆盐、胆红素、胆固醇分泌量均增加,有利于胆结石的排出。其煎剂还可增加食欲,有保肝作用。

2、姜黄具有抗炎和镇痛功效:其挥发油和姜黄素对大鼠、小鼠急性和亚急性足肿胀性炎症有明显的抗炎作用。

3、黄姜有溶血作用:薯蓣皂苷属于甾体皂苷,甾体皂苷水溶液与血液接触后会不同程度的破坏红细胞,产生溶血现象,因此皂苷及含有皂苷的生药不能用于静脉打针。

4、姜黄具有降血脂作用:姜黄醇或者是醚提取物、姜黄素和挥发油灌胃,对试验性的血脂高的症状的大鼠和家兔都是具有很显著的降低血浆总的胆固醇和B-脂蛋白的作用,并且能够很好的降低胆固醇。


Application.png 产品应用


食用黄色色素。我国用于萝卜干、咖喱粉等已有很久历史。

日本用于咸菜、火腿、香肠以及苹果、菠萝、栗子的糖渍品。