产品中文名:罗汉果提取物
CAS:88901-36-4
产品英文名:Luo Han Guo(Lo Han Guo) Extract
植物拉丁名:Momordica Grosvenori Swingle
提取来源:果实
原料主产地:广西、江西等
有效成分:罗汉果苷V
市场上主要销售规格:
10:1,15:1,20:1
7%,30% 罗汉果总苷
80% 罗汉果总苷/ 25% 罗汉果苷V.
90%罗汉果总苷/ 30%罗汉果苷V(黄色粉末)
90%罗汉果总苷/ 30%罗汉果苷V(白色粉末)
40%罗汉果苷V(黄色粉末)
40%罗汉果苷V HPLC(白色粉末)
50%罗汉果苷V HPLC
应用范围:天然甜味剂,可广泛应用于营养保健品、婴幼儿食品、调味料、中老年食品、固体饮料、食品、速溶食品等。
罗汉果提取物提取工艺
罗汉果浸膏粉
罗汉果精选→ 破碎→ 加水浸提→ 过滤→ 减压浓缩→ 喷雾干燥
罗汉果甜苷
罗汉果精选→ 破碎→ 加水浸提→ 过滤→物理方法精制→减压浓缩→ 喷雾干燥