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黑米提取物的奇特功效

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发表时间:2018-06-21 15:00作者:西安天叶绿色植物原料技术有限公司网址:http://www.newleafherb.com
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工作劳累的上班族,轻易泛起倦怠、压力大、皮肤暗沉有皱纹,甚至常常生病等困扰,原因是体内产生过多自由基,已经日渐威胁身体健康。如何对抗过多的自由基,才能唤回健康,此时恰是施展具有抗氧化效果的「玄色气力」绝妙好时机.

黑米蛋白3.jpg

由玄色食品所组成的一股「玄色气力」,例如黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、桑葚、海带、香菇、紫菜等在内的玄色食品,这些食品都含有相称丰硕的花青素,而花青素是天然界一类广泛存在于植物中的水溶性自然色素,可以跟着细胞液的酸碱改变颜色,是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。

花青素是纯自然的抗朽迈的营养增补剂,研究证实是当今人类发现最有效的抗氧化剂,它的抗氧化机能比维生素E高出五十倍,比维生素C高出二十倍。它对人体的生物有效性是100%,服用后二十分钟就能在血液中检测到。同时,花青素也是自然的阳光遮盖物,能够防止紫外线侵害皮肤。在欧洲,更是被称为“口服的化妆品”.

近几年跟着人们的健康意识的进步,各种营养素也变成了餐桌明星,其中有一位集偶像与实力于一身的大明星就是花青素。不管是蔬菜仍是生果,富含花青素的,一个个都妖艳非常,红得发紫。今天,我们就来熟悉下糊口中最为普通,但花青素含量却非常高的食品——黑米。


科学家近日称,黑米——这一在中国从古代起就受到正视,而却一直被西方忽略的食物,实际上是最厉害的超级抗氧化、抗朽迈、降血压、调节血脂及糖尿病的神奇功效的食物。


研究发现,黑米中的花青素活性比蓝莓要更加不乱,进入到血液后半衰期更长,能够让人体更加充分的吸收。因此,美国人类营养中央建议公民天天要增补花青素60mg。


为什么黑米中的花青素功效更强盛?

黑 米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值。黑米的营养价值和药用价值都比较高,在《本草纲目》中记载:有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。

黑米的营养价值

黑米的主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%。用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰硕,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。在古代中国,布衣更是禁止食用黑米的,只有贵族才能享用。

花青素大比拼

花青素有20多种,主要存在于植物中的有:天竺葵色素、矢车菊色素或芙蓉花色素、翠雀素或飞燕草色、芍药色素、牵牛花色素及锦葵色素。

矢车菊素——花青素常见种类之一,目前公认的最具抗氧化能力、活性最强的花青素。

黑 米:平等重量中矢车菊素含量高达90.56% 。

蓝莓:平等重量中蓝莓中的矢车菊素含量仅为12.27%

实验证实:可见黑米花青素抗氧化能力远远强于平等原料中所提取的花青素,在人体内更不乱,更利于吸收。