大蒜提取物

产品介绍

【产品名称】大蒜提取物

【英文名称】Garlic Extract

【植物来源】百合科植物大蒜的鳞茎，葱鳞茎

【有效成分】大蒜素 Allicin

【产品规格】10：1 25%

【颜色性状】大蒜提取物：淡黄色；大蒜素：白色粉末

【包装方式】双层塑料袋外加纸板桶(25公斤/桶)

【存储条件】应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年

大蒜素成分：二烯丙基硫醚（CH2=CHCH2）2S3，是极不稳定的有机硫化物，易降解，常温下（20℃）经过20小时后几乎遭到完全分解，受热分解更快。因此，大蒜素提取、保藏非常困难。

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